Vinegar

Mit der Kombination aus Apfelessig, Weinessig und feinstem Salz kommt eine Kombination hervor, welche in Grossbritannien typisch ist. Das Salz soll ein Gefühl geben als stände man an einer stürmischen Küste in Schottland und der Wind von der See bläst einem ins Gesicht. Der Essig hingegen verleiht ein Gefühl, als befände man sich mitten auf einem Bauernhof bei der Essigproduktion. Im Gaumen breitet sich ein süss-saures Gefühl aus und die Geschmacksnerven verlangen nach mehr. Eine Kreation, die verbreitet ist, aber unsere Chips schaffen damit ein ganz anderes Geschmackerlebnis.